Современные зимние сады

Долгое время словосочетание «зимний сад» ассоциировалось у наших соотечественников с метафорой, обозначавшей место, в котором ищут размышлений и утешения. Архитектурные стеклянные конструкции, заполненные растениями, даже после появления оных в Украине, продолжают оставаться непривычным дополнением к загородному дому, хотя в Европе, откуда к нам пришла мода на зимние сады, они распространены достаточно широко.

Сегодня для того чтобы оказаться среди экзотических тропических или субтропических растений, не нужно покупать билет в южные страны. Достаточно обустроить на дачном участке свой зимний сад. С появлением и развитием современных технологий, позволяющих удешевить и упростить строительство, зимние сады перестали быть привилегией аристократов; в настоящее время количество людей, желающих обустроить в загородном доме такой сад, растет с каждым годом.

Как это было

Увы, история не оставила нам имени того, кто первым создал стеклянную конструкцию, заселив ее растениями. Нельзя назвать и точный период, когда начали строить зимние сады. Еще в Древнем Риме атриумы домов украшались цветущими растениями в подвесных горшках, а для выращивания овощей и экзотических растений жители Рима строили теплицы, крытые слюдой.

В Европе прародители зимних садов впервые появились в Англии в начале XVII века, где они служили для выращивания цитрусовых растений в загородных домах и усадьбах. Примерно двумя веками позже зимние сады стали строить и на просторах нынешней Украины — до наших дней они сохранились в Воронцовском и Ливадийском дворцах в Крыму. С течением времени и развитием технологий конструкции садов совершенствовались, приспосабливались для разведения теплолюбивых растений в домашних условиях, и в 80-е годы прошлого века зимние сады обрели второе рождение в Западной Европе и США.

Постепенно этот вид садов завоевал популярность, и сейчас во многих европейских странах зимние сады широко используются в качестве структурного элемента жилых и общественных зданий.

Зимний сад не только дает возможность «законсервировать» лето, он еще и является своеобразной буферной зоной, соединяющей жилые помещения дома с окружающей средой, дающей своему владельцу почувствовать связь с природой. По мнению психологов, зимний сад помогает снять стресс, создавая в доме благоприятную атмосферу. Грамотно спроектированный, он становится оригинальным дополнением к основному зданию, позволяя увеличить площадь дома и наполнить его светом.

Устройство сада

Несмотря на кажущуюся простоту конструкции зимнего сада, его организация — достаточно сложное дело, требующее серьезных затрат времени и профессионализма. По мнению Натальи Коновалик, дендролога, специалиста по комнатным растениям и зимним садам компании «ФлораХауз», зимние сады сейчас становятся все более популярны, и многие люди с достатком выше среднего начинают самостоятельно заниматься их обустройством. Но впоследствии сталкиваются с такими проблемами, как неожиданные болезни растений, их усыхание и пр. Во избежание подобных «сюрпризов», подбором растений и планированием их размещения нужно заниматься заранее, а еще лучше поручить это фитодизайнерской компании.

Чтобы зимний сад нормально рос, при его планировании следует принимать во внимание такие параметры, как его расположение, особенности системы вентиляции и возможности затенения, температурный режим, который в нем будет поддерживаться.

Сад вне дома

Существует несколько вариантов расположения зимнего сада. Один из самых распространенных — стеклянные пристройки к дому, соединяющиеся с комнатами через двери, арки и галереи. Часто можно встретить и другие: к примеру, двухфасадный зимний сад, устроенный по углу дома, вынесенный за периметр здания, сад в виде многогранника или круга. В зависимости от того, как и на какой стороне дома будет расположен зимний сад, могут отличаться его конструкция, функции (отдых, прием гостей, выращивание растений) и «живущая» в нем растительность.

Располагая сад на южной стороне дома, необходимо позаботиться о возможности его затенения, установив вентиляционные или специальные затеняющие устройства. Одна из самых распространенных ошибок хозяев сада в этом случае — мнение, что растениям всегда необходимо много света. Летом, когда прямых солнечных лучей значительно больше, чем в холодное время года, даже светолюбивые растения могут получить ожоги и повреждения.

Важное значение для защиты растений от перегрева имеет также оттенок стекла, из которого сделана крыша зимнего сада. Для сада с южной экспозицией специалисты рекомендуют использовать стекло нежно-изумрудного оттенка, ослабляющее действие солнечных лучей.

Зимний сад с северной экспозицией хорош в том случае, если в саду планируется работать. Солнечный свет, падающий на эту сторону, будет мягким и рассеянным, что, с одной стороны, хорошо в жаркие летние дни, с другой стороны — владельцу придется позаботиться о системе дополнительного отопления конструкции. Тем не менее, зимний сад, пристроенный к дому с северной стороны, способен играть роль своеобразного буфера между окружающей средой и комнатами, задерживая холод и защищая жилую часть дома от холода. При таком расположении сада для его крыши стоит подобрать стекло тепло-желтых или оранжевых оттенков, усиливающих действие солнца.

Зимние сады на западной и восточной сторонах дома также имеют ряд недостатков и преимуществ. Сад с восточной экспозицией хорош ранним утром и в первой половине дня — неяркие солнечные лучи заливают помещение, делая его еще уютнее, а сад на западной стороне здания — вечером, когда среди растений можно любоваться закатом.

Сад в доме

Зимний сад может располагаться и непосредственно в самом доме, занимая комнату или часть комнаты. Чтобы избежать ряда технических и эстетических проблем при таком варианте размещения сада, необходимо заранее включить его в проект дома или подобрать проект, где зимний сад предусмотрен.

Одна из самых распространенных ошибок, которую допускают хозяева загородного дома — выделение под зимний сад площади, оставшейся свободной после завершения строительства дома.

Зимний сад — не просто комната, заполненная растениями, это сложный организм, микроклимат которого отличается от обычного жилого помещения. В помещении, запланированном под зимний сад, должны быть свои определенные условия: влажность воздуха, хорошая освещенность, необходимые растениям температуры.
Если помещение под зимний сад было выбрано без учета этого, в будущем может случиться, к примеру, так, что по разным причинам растениям будет некомфортно в саду. В практике специалистов, работающих с зимними садами, неоднократно встречались случаи, когда растения даже погибали из-за неподходящих для них условий окружающей среды.
Не очень удачным является и решение отвести под зимний сад часть комнаты. Растения сравнительно часто нуждаются в обработке ядохимикатами, что может быть вредно для людей, находящихся рядом. Если растений много, выносить их из жилых помещений для обработки каждый раз достаточно затруднительно, кроме того, на растениях может плохо сказаться резкая смена температуры.

Самым лучшим решением здесь может стать отведение под зимний сад отдельного, интегрированного в дом помещения, отделенного от комнат стеклянной раздвигающейся дверью, которую можно закрывать во время проведения обработки. При возможности крышу этой комнаты желательно тоже сделать стеклянной, чтобы обеспечить растениям достаточное количество солнечного света и тепла. Имея такую планировку, зимний сад становится осью дома, его ядром, структура которого зависит от архитектуры самого дома.
Удачной экспозицией является примыкание комнаты-зимнего сада к помещениям, где хозяева дома проводят достаточно много времени (столовая, гостиная, кухня). Такой вариант позволяет обеспечить функциональность сада и отдых его владельцам.

Зимний сад может быть обустроен и на крыше городского дома. Мода на зимние сады, появившаяся у нас сравнительно недавно, заставила строителей и проектировщиков предусмотреть в конструкции пентхаусов и других домов элитного класса возможность организовать такой сад на всей площади крыши здания. Площадь крыши пентхаусов составляет около 100-150 кв. м, на которых можно «поселить» растения, разрешенные архитектурными нормами.

Назначение

Чаще всего зимний сад служит в качестве места отдыха. В этом случае в помещении нужно предусмотреть место для кресел, стульев, журнального столика, сократив за счет этого площадь, занятую растениями. Для зимнего сада лучше всего подходит плетеная мебель, которая хорошо переносит влажность и температурный режим сада.
Если сад будет использован как гостиная, место для приема гостей, то зона растительности в нем должна составлять меньшую часть. Если же в саду планируется выращивать определенные виды растений — ориентироваться надо на тот режим температуры, влажности, освещенности, который необходим именно им.

Определившись, какую роль будет выполнять зимний сад в вашем доме, следует выбрать помещение для него и начать подготовительные работы — обустройство систем вентиляции, отопления и полива для растений. Подбор растений и выбор стиля оформления сада — самая последняя стадия, завершающая его обустройство.
С какой бы целью ни оформлялся сад, хорошо, если у хозяев всегда будет лишний повод туда зайти, так растения получат нужное им внимание, а владельцы дома смогут отдохнуть и расслабиться.

Отопление, водоснабжение и вентиляция

Одно из необходимых условий нормального функционирования зимнего сада — поддержание в нем постоянного регулируемого микроклимата. Системы отопления, водоснабжения, вентиляции и освещения должны соответствовать четким требованиям, так как малейший сбой в их работе может отрицательно повлиять на чувствительные к перепадам температур растения, а также на здоровье рептилий, рыбок в декоративных водоемах и других обитателей сада.

Вентиляция зимнего сада может быть естественной или принудительной, лучше всего предусмотреть и ту, и другую. Самый простой вариант естественной вентиляции — окна и люки, расположенные на крыше. Открывая и закрывая их, очень просто обеспечивать доступ свежего воздуха в помещение. Для обеспечения такой вентиляции не менее 20% окон в зимнем саду рекомендуется сделать открывающимися. Этот способ имеет серьезный недостаток — проветривать таким образом сад можно только в теплое время года, при низких температурах естественная вентиляция вредна для растений.

Принудительно вентилировать зимний сад можно при помощи обычного кондиционера. Тем не менее, многие растения не выносят сквозняков, поэтому использовать его следует осторожно, не включая в непосредственной близости от них. Если зимний сад расположен в доме, можно проветривать сад, открыв двери в смежную комнату.
Существуют и системы механической вентиляции, не требующие участия со стороны человека. Такая система имеет датчики температуры и давления, в соответствии с показаниями которых в зимний сад обеспечивается доступ свежего воздуха и удаление бывшего в помещении.

Влажность, необходимая большинству растений зимнего сада, составляет не менее 70%, что примерно в полтора раза выше комфортной нормы для человека. Для обеспечения уровня влажности, при которой и хозяева, и растения будут чувствовать себя нормально, есть несколько возможных технических решений. Самое простое из них — опрыскивать растения самостоятельно. Если растений достаточно много, можно установить в саду систему автоматического полива, снабженную датчиком влажности. Система сама регулирует количество влаги в саду, включая капельный полив растений при ее недостатке. Кроме этого, для обеспечения необходимой влажности применяют увлажнители воздуха разных типов.
Обустраивая зимний сад, его владельцу придется позаботиться о системе искусственного освещения, так как растениям далеко не всегда хватает солнечного света. Если освещение подобрано неправильно, растения замедляют рост или, если это светочувствительные растения, погибают. Чаще всего для освещения сада используют натриевые, металлогалогенные и люминесцентные лампы, создающие наиболее благоприятный спектр света для растений.

Одним из важнейших элементов конструкции зимнего сада является его система отопления. Отопить помещение сада в теплые дни поможет солнечное тепло, но его недостаточно для обеспечения растительности комфортной температурой. Значительная часть зимних садов сейчас отапливается при помощи инфракрасных обогревателей. Кроме этого, широко распространены такие способы, как подключение к отопительной системе дома, автономное отопление сада, использование различных утепляющих материалов для пола и неостекленных стен комнаты. Как показывает практика, эти варианты можно успешно комбинировать.

От того, какой будет температура в зимнем саду, зависит, какие именно растения там будут «жить». Зимний сад может быть неотапливаемым, в этом случае там поселятся растения, которым не нужно дополнительное тепло в течение года. Если сад отапливается примерно до 15 градусов, туда можно подобрать субтропические растения (лимон, апельсин, пассифлора, цветущие лианы), а если владелец дома согласен поддерживать в помещении температуру около 23-25 градусов, в сад подойдут тропические растения (лианы, глориоза, гедихиум). Рассчитывая температурный режим помещения, следует учитывать потери тепла через остекление, системы вентиляции и т. д.

Если в саду есть водоем, желательно подумать о том, каким образом излишки влаги будут удаляться из него. Для этого в саду рекомендуется устроить специальную канализацию и дренажную систему, которые обеспечат нормальный режим влажности в помещении. Нужно помнить также о том, чтобы пол зимнего сада был хорошо утеплен и гидроизолирован. В качестве покрытия пола чаще всего используется декоративная керамическая плитка и кафель.

Фитодизайнерские компании

Один из самых главных аспектов при фитодизайнерском оформлении сада — правильный подбор растений. Подобрать растения для зимнего сада самому, без участия специалистов-консультантов, достаточно трудно.

По словам Татьяны Ситниковой, дендролога-дизайнера ландшафтного бюро «Эрика», будущие владельцы зимних садов допускают ошибку, покупая все понравившиеся растения подряд. В этом случае существует достаточно большой процент риска купить растения, для жизни которых требуются разные условия — температура, влажность, освещенность, или приобрести больное растение.

Как правило, компании, занимающиеся дизайном зимних садов, сотрудничают с крупными садовыми центрами. Поэтому специалисты таких компаний, зная ассортимент растений, предлагаемых этими центрами, и условия, в которых планируется создать конкретный зимний сад, могут подобрать и порекомендовать растения.
Такие компании часто работают по стандартным схемам. Для начала представители этих фирм осматривают место, где планируется создать зимний сад, оценивая его микроклимат, освещенность, влажность, температуру. Составив представление об участке, дендрологи-дизайнеры опрашивают хозяев, какие растения они хотели бы видеть у себя в саду.
Часто бывает так, что у хозяев нет конкретных требований к растительности зимнего сада, на этот случай у дендрологов-дизайнеров есть каталоги, где подробно описаны растения, распределенные по комфортным для них режимам. После того как растения и вариант дизайна будут выбраны, специалисты обращаются в садовый центр и начинают оформление сада.

Практически все растения, предлагаемые садовыми центрами, доставляются из Голландии, Германии или Польши, где они были выращены. Пересаживая их, специалисты создают для них условия, необходимые для их комфортной акклиматизации.

Стоимость услуг фитодизайнерских компаний зависит от каждого конкретного случая и составляет определенные проценты от цены всех материалов, использованных для зимнего сада. В ходе работ дендрологами-дизайнерами приобретаются вазоны, материалы для пересадки, удобрения, все необходимое для последующего ухода за растениями.
Случается, что специалистов-дендрологов вызывают исправить завершить то, что уже начали делать хозяева, решившие самостоятельно обустроить зимний сад. В таких случаях стоимость работ зависит от того, на какой стадии находится оформление сада и насколько серьезно его придется переделывать.

Растения для сада

Подбирая растения в зимний сад, необходимо учитывать ряд возможных конструкционных и архитектурных особенностей помещения. Если площадь помещения, отведенного под зимний сад, будет ограничена, можно расположить растения ярусами — от низкорослых до высоких, это поможет зрительно увеличить площадь помещения. Самый нижний ярус могут занимать обычные комнатные растения. В случае если под зимний сад планируется отвести всего несколько метров, сделав его частью рабочего кабинета или гостиной — лучше расположить его у окна. Основой композиции здесь могут стать крупные растения в кадках, на подоконнике можно разместить несколько видов цветов, а вьющиеся виды растений подвесить в кашпо. Растения, чувствительные к воздействию прямых солнечных лучей, должны располагаться в тени светолюбивых.

В узком помещении для устройства зимнего сада удачным решением станет использование лиан. Лианы, которых на сегодняшний день выведено множество видов, почти универсальное растение для оформления сада. Их можно прикрепить на стену зимнего сада, создавая иллюзию «джунглей», поставить на опору, сформировать в виде любого декоративного элемента. Виды цветущих лиан используют для оформления стен, создания различных композиций, эффекта «тропического леса».

В последнее время для оформления сада стало популярным такое растение, как бугенвиллия, лиановидный кустарник с яркими разноцветными лепестками. Мода на бугенвилии пришла к нам из Италии, где она растет на улице. Благодаря популярности этого растения, сейчас выведено достаточно большое количество видов этого цветущего кустарника, с белыми, рыжеватыми, кирпичными, сиреневыми или лиловыми лепестками прицветников. При достаточной освещенности сада бугенвиллия может цвести практически круглый год.
Одно из самых распространенных растений среди любителей цветов, плющ, также может быть использован для оформления зимнего сада. Плющ неприхотлив, не требует за собой трудоемкого ухода, лучше всего растет в светлых, прохладных помещениях. Возможности использования плюща в ландшафтном дизайне зимнего сада очень широки, его можно выращивать в висячих корзинках, сделать почвопокровным растением, составить композицию с другими, более крупными растениями.

К почвопрокровным растениям относится и цимбалярия пристенная. Это растение способно очень быстро разрастаться, проникая в самые узкие щели, забираясь в расщелины между камнями, взбираться по оградам и по невысоким кустарникам. Цимбалярия неприхотлива, предпочитает тенистые, влажные участки земли, но может жить и на солнечных участках. Цветет растение в июне-июле, трубчатыми бледно-пурпурными или бледно-розовыми цветами.

Пожалуй, самое красивое из вьющихся растений — пассифлора, в народе называемая страстоцветом. В естественных условиях страстоцвет растет в тропических и субтропических районах Америки, в Украине его выращивают в специализированных теплицах и садовых центрах. Ценится растение за свои цветы, оттенки которых варьируются от бледно-желтоватых до пурпурных, диаметр цветов может составлять до 10 см.

Обустраивая сад, можно не останавливаться на подборе понравившихся растений, а создать в нем определенную атмосферу. К примеру, если зимний сад хорошо освещен, его сравнительно легко оформить под итальянский дворик или уголок Средиземноморья, подобрав соответствующую плитку, вазоны, мебель или другие аксессуары. Если площадь сада достаточно большая, к этому можно добавить водоем с водными растениями, водопад или фонтан, мини-скульптуры и статуи, проложить дорожки, установить фонари.

Уход

После завершения обустройства зимнего сада необходимо подумать об уходе за ним. Хозяева могут ухаживать за садом и сами, но если у них нет такой возможности — лучше обратиться к фирмам, осуществляющим уход за растениями.

Как правило, ряд компаний, специализирующихся на фитодизайнерском оформлении сада, оказывают в дальнейшем услуги по уходу за растениями. Стоимость ухода за зимним садом определяется в каждом случае индивидуально и зависит прежде всего от количества растений.

Обустройство зимнего сада, являющегося довольно сложным архитектурно-дизайнерским сооружением, трудоемкое и сравнительно дорогое занятие. Зимний сад требует серьезных капиталовложений от хозяев и высокого уровня профессионализма от специалистов, оформляющих его. Тем не менее, в итоге можно получить идеальное место для отдыха, работы и приема гостей, весь год сохраняющее летнее тепло и настроение в вашем доме, что полностью оправдает затраченные на сад средства и усилия.